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特定日だけ来る人も頻度によっては「常連」と呼ぶかもしれませんが、そういった日だけでなく、日ごろから勝ったり負けたりしている常連(養分?)も大事にして欲しいと思うんです。



常連様の声だからと言って耳を傾け過ぎると本当に大切な事を見失う可能性もあります。

大事なのは「常連様を大切にすること」ではなく、「その日来て頂いているお客様を大切にすること」

目の前の声に振り回されて、気づけばお店全体が沈み、全てのお客様に負担をかけていた…なんて事にならないようにしないといけませんね。



以前地元の過疎店が、私がしつこく絶対衝激打ってたらある時6が入ったことがありましたが、あれは私がしつこく打つから一度だけ夢を見させてくれたのではないかと思っています。

そういう意味ではその店は常連を大事にしてくれている店なのかもしれない。